Primer lugar en el Desafío Chef Universitario 2026

Se llevó a cabo la Gran Final del Desafío Chef Universitario 2026 en el Centro de Convenciones Siglo XXI, en donde participaron 13 instituciones educativas de nivel superior y presentaron dos platillos uno salado y el otro dulce.

Los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de esta Casa de Estudios, Said Ciau Martín y Rafael Medina Von Haucke, obtuvieron el primer lugar de la competencia, contando con el acompañamiento de la Chef Fátima Mellado como coach del equipo.